材質及結構設計

PRODUCTION PROCESS

復合包裝常見結構由三層構成，不同層次特性如下：

①外層：增強袋體機械強度，耐熱性，印刷性能及光學性能等。

②中間層：突出復合結構的主要功能，如阻隔性，遮光性，保香性等。

③內層：主要用于封合性，其次是包材的耐壓，跌落，密閉性能等。

在廣西月餅包裝膜過程中包裝用塑料復合膜抽卷不暢會嚴重影響包裝機運行及包裝速度。利用MXD-02摩擦系數儀測試月餅塑料復合膜包裝的摩擦系數解決月餅塑料復合膜包裝抽卷打滑、粘連等問題，幫助食品企業在選擇塑料復合膜包裝摩擦系數試驗設備及測試方法時進行參考。

摩擦系數是評價包裝材料的內外側爽滑性能的重要指標，通過檢測來確保在高速生產線上能夠順利進行輸送與包裝，滿足產品高效順暢的生產需求以及良好的包裝質量。若摩擦系數過大，導致包裝膜抽卷不暢、封口不齊導致生產效率降低增加能源的消耗；摩擦系數過小，就會產生包裝膜打滑和跑偏的現象，導致生產線斷流給企業造成巨額損失。所以，解決月餅塑料復合膜包裝抽卷不暢的問題，首先需要食品企業加強對月餅卷膜摩擦系數的進廠驗收，從源頭發現問題解決問題防患于未然。

試驗步驟：

1、沿試樣的縱向均勻裁取6.35 cm × 10 cm、25 cm × 13 cm兩種規格試樣各3片，從每種規格的試樣中各取出1片試樣組成一組試樣，形成3組試樣。

2、將6.35 cm × 10 cm月餅塑料復合膜試樣裝夾在滑塊上，試樣內表面朝下，將25 cm × 13 cm月餅塑料復合膜試樣平鋪在試驗平臺上，試樣的外表面朝上，用膠帶或試樣固定裝置固定。形成一個測試試樣內外表面間摩擦系數的系統，裝夾試樣的過程中手不能碰觸試樣的測試面，且試樣應平整、無皺褶。

3、用連接裝置將滑塊與力值傳感器連接，然后將滑塊輕放在固定于試驗平臺上的試樣中間部位，使試樣的滑行方向與試驗方向平行。

4、設置設備參數，選擇試驗模式，開始試驗。

5、點擊開始選項，試驗開始。設備根據試驗過程中的力值變化，自動計算摩擦系數并顯示試驗結果。