南寧市炬華包裝印刷有限公司
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包裝是冷凍食品的重要組成部分，它關系到食品安全、企業聲譽和利益。新的《食品安全法》對食品包裝安全作出了特別規定。例如，在第9章法律責任中，第112條規定了對違反法律規定的人的處罰，甚至依法追究刑事責任，其中有：生產經營被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品;食品生產經營者采購、使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關產品。對此，冷凍食品企業、包裝企業應學習和掌握，確保食品安全。
1.包裝材料的性能和適用范圍。
2.食品市場定位及流通區域條件。
3.整體包裝結構和材料對冷凍食品的影響。
4.合理的包裝結構設計和裝飾設計。
5.包裝檢測。
6.包裝標準和規定。
7.冷凍食品的特性及其保護條件。
冷凍食品的包裝應符合大流通的要求，從生產、運輸到銷售，保持冷凍產品的質量特點，防止細菌和有害物質的污染。以速凍水餃為例，許多消費者抵制一些品牌消費不再購買后，許多的原因是包裝材料不夠好導致餃子的水損失，油脂氧化和空氣干燥、黃色、裂紋、堅硬的皮膚，腐臭和其他質量問題。
軟包裝工廠對于生產食品軟包裝產品的生產，一定要特別注意，這不僅關系到廣大群眾的飲食安全，還關系到你是否能得到客戶企業的認同!客戶企業訂單是需要靠企業軟包裝產品的質量來保持的！
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